Viernes 3 de febrero de 2017
Sábado: día elegido por los argentinos para llenar el changuito
Según un estudio realizado por la consultora Focus Market, el sábado concentra algo más de 19 % del total de la facturación semanal. Mientras que el día de menor venta es el domingo, con 10%, aproximadamente.
El resto de la semana, de lunes a jueves, la participación es pareja: menor al 14% cada día, lo que representa un 55 % del total semanal. Mientras que el viernes es un poco más alta, con 15 y medio por ciento.
Son las bebidas uno de los productos que contribuyen a que el sábado sea el día de más peso en las ventas. Viernes y sábado consolidan 40 % de las ventas y el domingo es más importante que cualquier día de lunes a jueves. De hecho, el expendio de bebidas con alcohol se reparte de la siguiente manera: el 42 % de lunes a jueves, el 45, % los viernes y sábados y 13 % los domingos.
Según el informe de Focus Market, el martes se concentra la venta de productos de la canasta básica. El lunes, más lácteos y productos para el desayuno que cualquier otro día de la semana.
Pero los viernes y sábado se da un consumo más emocional, por una ocasión especial o la opción de reducir gastos fuera del hogar pero darse un gusto en casa. Mientras que el resto de los días, las misiones de compra pasan por la reposición, lo que se necesita o stockear.
Fuente: Diario El Cronista